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Menù di Natale

Il menù di Natale per un pranzo di Natale speciale in famiglia Il 25 dicembre 2017 il ristorante Tegorzo propone il menù di Natale che combina pesce e carne. Il pranzo di Natale si trascorre con la propria famiglia e vi proponiamo un menù studiato per accontentare proprio tutti, con un finale delizioso che farà felici tutti. Infatti il buffet di dolci dello chef Armando è ormai un imperdibile appuntamento di Natale. Menù di Natale 25.12.17 Aperitivo e stuzzichini di Natale * Rose di prosciutto di Parma Spadone di Treviso in agrodolce Cruditè di carciofi e topinambur con zenzero e lamelle di parmigiano Cotechino con purea di Lamon Piccolo bignè al Montasio su letto di crema di basilico e rucola * Cappellacci con farina di Kamut ed integrale con cuore di rapa rossa e gorgonzola dolce al burro fuso e salvia Tronchetti di patate spadellati al Lime * Vellutata di zucca di Verona con dadolata di crostini * Mosaico di sardine dorate a libro, ad involtino, ripiene di zucca, marinate * Scioglibocca al limone * Filetto Mignon di manzo al pepe verde con radicchio di Treviso alla griglia Patate duchessa e macedonia di verdure * Carpaccio d’ananas al Gran Marnier con datteri, […]

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