Prosecco, eine wahre Leidenschaft! Tour durch die Hügel und Weinberge des Prosecco

Geführte Besichtigungen und Verkostungen des Prosecco aus Valdobbiadene, Conegliano und Asolo

Der Prosecco, dieser nunmehr allen bekannte Name, frisch und elegant, stammt von den gepflegten und grünenden Weinbergen der Hügel von Valdobbiadene, Conegliano und Asolo.

Entlang den Straßen der Orte wandernd verliebt man sich in die Weinhänge, die von den Winzern mit Liebe und Beharrlichkeit Jahr für Jahr bearbeitet werden. Wie wir bereits erzählt haben, gibt es in den Gebieten von Valdobbiadene und Conegliano und des Montello sowie der Berge von Asolo sehr viele Weinhersteller und ebenfalls sehr viele Initiativen während des gesamten Jahres.

Wir organisiere für unsere Gäste Besichtigungen und Verkostungen in Weinkellern, damit sie die verschiedenen Weinsorten kennen und schätzen lernen: einen Weinkeller des Prosecco Conegliano und Valdobbiadene D.O.C.G, einen des Prosecco Asolo D.O.C.G und einen Weinkeller, der den Rotwein des Montello herstellt. So kann man die Verschiedenheiten würdigen, die von den Böden, dem Klima und der Position der verschiedenen Winzer herrühren. Wer sich einige Tage aufhalten möchte, können wir Verkostungen im Weinkeller mit einer Besichtigung des örtlichen architektonischen und kulturellen Erbes abwechseln oder mit einem Besuch in eine der herrlichen Städte der Umgebung, z. B. Asolo.

Die vielen Initiativen, die von den Genossenschaften und den Pro Loco angeboten werden, sind eine weitere Gelegenheit, um diese bezaubernden Stätten zu besuchen.

Im Frühjahr findet die Veranstaltung Primavera del Prosecco statt: von Mai bis Juni wechseln sich Schauen und Ausstellungen von Prosecco und Cartizze in den Orten ab, in denen diese Weine hergestellt werden. Im Juni findet die bereits berühmte Canevando statt, d. h. eine geführte Wanderung in Gruppen durch die Weinberge und Hügel auf der Entdeckung der Weinkeller, die von der Pro Loco San Pietro di Barbozza organisiert wird. Hier kann man den Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G der verschiedenen Hersteller mit den typischen Gerichten der örtlichen Küche kosten.

Im Mai findet das Asolo Wine Tasting statt, auf dem die Weine der Hersteller des Asolo Prosecco und des Montello Superiore verkostet werden können.