1st April 2018 – the Easter offer at hotel Tegorzo Easter at Tegorzo restaurant it’s a tradional appointment to live with your family enjoying a delicious Easter Menu with spring vegetables, fish and meat. Moreover the end of the dinner is incredibly sweet with a huge buffet of desserts. Easter offer Menu 2018 Aperitivo con frivolezze * Praline di ricotta e pistacchi Asparagi verdi alla mimosa Petto d’anitra affumicato con salsa rustica Cestino di sfoglia su vellutata di patate con cuori di cipolla di Tropea caramellata Spinacine con pinoli tostati, uva passa, zenzero e dadolada di mele alla glassa di Modena * Mezzelune di patate ripiene con puntarelle di asparagi e gocce di Casatella trevigiana Strigoli al raguttino d’anatra ed erbette di primavera *** Spiedino di gamberi reali e pomodorini pachino su misticanza di verdura * Intermezzo dello Chef *** Medaglione di manzo al pepe nero con bieta alla parmigiana Capretto sardo alla fornara con patatine al forno * Buffet del pasticciere Moka * * * Wines selected by our cellar If you prefer a special easter menu for children we will be glad to give you some options. For who want to spend Easter cuddle by our staff we […]