Menù di Pasqua – Pranzo – 17 aprile 2022

Tartelletta con puntarelle d’asparagi verdi
Praline di ricotta con granella di pistacchi
Rose di prosciutto di Parma
Asparagi alla mimosa
Flan di spinacini su vellutata di Montasio

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Mezzelune di patate alle noci e Casatella
Strigoli al raguttino d’anatra e agretti

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Capretto alla fornara con patatine novelle al forno
Medaglione di manzo con scaglie di Parmigiano e rucoletta

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Mini bavarese alla vaniglia e coulisse ai frutti di bosco e dadolata di fragole

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Moka

Vini della nostra cantina
Prosecco di Valdobbiadene Docg e Pinot nero del Piave

Prenotazione consigliata: 0439 779547 – info@hoteltegorzo.it